sexta-feira, 28 de janeiro de 2011

Vinhos dourados para brindar o verão

Depois do merecido descanso de final de ano, a retomada das atividades faz com que muitas pessoas procurem artifícios para criar momentos de lazer e bem-estar, que remetam ao período de férias. E para refrescar a rotina na cidade, durante a temporada de verão, que tal apostar em vinhos brancos com reflexos dourados? A chardonnay, casta branca de maior prestígio no mundo, costuma produzir vinhos varietais bastante interessantes e aromáticos. Camila Podolak, sommelier e responsável pelo marketing da importadora Porto a Porto sugere três vinhos, de diferentes faixas de preço, que prometem conquistar os seus olhos e, principalmente, seu paladar. “O português Quinta do Valdoeiro Chardonnay (R$44), da Bairrada, (foto) tem aromas de banana com notas limonadas. O chileno Nimbus Estate Chardonnay (R$ 70), do Vale CasaBlanca, destaca notas florais com notas de abacaxi e maracujá. E, o italiano Poderi del Paradiso Chardonnay (R$ 85), da Toscana, tem aroma de frutas tropicais, floral delicado e notas minerais. As opções acompanham peixes, queijos, mariscos e massas com molhos suaves.

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